父が好きだったもの。

　今日は母が、鯛の頭を買ってきた。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　醤油と酒と砂糖で煮付ける。（母が）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「鯛の頭の煮付けはお父さんが好きだったんだ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　よ」と母が言う。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「美味しいねぇ」と言いながら二人でつつく。
　　猫の白ちゃんも魚の煮付けは大好き。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（母情報）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さっそくむしってあげる。とても美味しそうに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　むしゃむしゃ食べる白ちゃん。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　目玉がかなりグロテスク。でも、小さい頃、父に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「目玉が一番栄養があるんだよ。」と言われて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べていたなぁと思い出だす。母が「あんた小
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さい頃、つるりっとよく目玉を食べていたよ」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　と言う。気持ち悪いが、口に入れると、本当に
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　つるりっと目玉の周りの肉が取れる。プルリン
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　としている。うっ…うまい！味に懐かしさはな
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かったが、父と家族と鯛の頭の目玉をつるりと
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食べたのは良く覚えている。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　懐かしくて、美味しい思い出だ。